今回はいつも使っているアイラップについて紹介したいと思います。
アイラップとは？
愛され続けて40年！
岩谷マテリアルから発売されているマチ付きポリ袋です！
マチ付きポリ袋は100均など様々な種類が発売されていますが、アイラップはどこが違うのか？
耐冷温度は-30℃、耐熱温度は約120℃と耐久性が優れている点になります！
実際どのような使い方ができるのか？
●袋のまま冷凍・冷蔵に
●熱湯での解凍・湯煎に
●電子レンジでの解凍に
●ボウル替わりに
●災害時に
など色々多岐にわたって使える便利な袋になっています。
こんな調理にオススメ！
サラダチキン
アイラップの中に鶏むね肉を入れてそのまま湯煎すれば簡単にサラダチキンが完成！
味を加える際も袋の中でもみ込むだけなので洗い物が少なくて済みます。
他にも下味冷凍にも使えます！
レンジで簡単卵サラダ
アイラップの中に卵を割り入れて卵黄に穴を開ける。
耐熱皿に置き、600wのレンジで1分チン。
一度状態を見て好みの状態まで加熱。その後、取り出してマヨネーズ、塩、胡椒で味をつける。
※加熱するとアイラップが熱くなるので混ぜる際に注意。
卵にはしっかりと穴を開けるを忘れない。
ハンバーグ
いつものひき肉を捏ねる工程をアイラップで簡単に！
捏ねたあとは成型しますが、面倒な場合は袋の端を切ってそのままフライパンに流し込むことも可。
アイラップを使って調理してみた
ひき肉、タマネギ、卵、片栗粉少々、塩コショウ少々を入れて混ぜたものになります。
しいたけ、ピーマンの表面にうっすら片栗粉を叩き、その上から捏ねたひき肉をのせて焼くだけ！
どこで買えるの？
私はいつもドンキホーテで見かけた時に購入しています。
他にもスーパーやホームセンター、ディスカウントショップでも販売されているようですが、ない場合はネット購入がオススメです！
簡単調理ができるアイラップ！
是非一度使ってみては！
