今回は以前Daisoで購入したドレッシングミキサーとぶんぶんチョッパーを使ってオリジナルドレッシングを作ってみたので紹介したいと思います。
ドレッシングミキサーの詳細については…こちら
ぶんぶんチョッパーについては…こちら
材料
ポン酢：家にあるものなら何でも 100cc~150
ごま油：大匙①
豆板醤：小匙① 辛いのが苦手なら無くても可
いりごま：
タマネギ：半玉
作り方
①カットしたタマネギをぶんぶんチョッパーに入れてみじん切りにする。
②タマネギ以外の材料を全てドレッシングミキサーに入れる
ここで一端ハンドルを回して混ぜ合わせておきます。
③みじん切りにしたタマネギを入れてハンドルを回せば完成！
ポン酢やごまだれでもおいしい冷しゃぶサラダですが、こちらのドレッシングをかけることでタマネギのシャキシャキ感が加わりおいしく食べられました！
みじん切りにする野菜を変えることで具沢山のドレッシングが簡単に作る事ができます！
オススメの食べ方
①シンプルに野菜にかけて！
→生野菜は勿論茹で野菜にかけても◎
②鍋のつけダレにも！
→これからの時期にぴったりのしゃぶしゃぶ、水炊き、湯豆腐のタレを作る際にも使える！
③餃子のつけダレにも！
→いつものタレに調味料を足したり野菜を入れることでオリジナルの餃子のタレが作れる！
簡単便利なドレッシングミキサー、ぶんぶんチョッパーを使って是非自分だけのオリジナルのドレッシングを作ってみては！
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